過(guò)流時(shí)間短：物料在蒸發(fā)器內(nèi)的過(guò)流時(shí)間很短，小于10秒左右，有效防止產(chǎn)品在蒸發(fā)過(guò)程中的分解、聚合或變質(zhì)
　　壓力損失小：物料是沿蒸發(fā)筒體內(nèi)壁降膜而下，由蒸發(fā)面蒸發(fā)出的二次蒸汽則從筒體中央的空間幾乎無(wú)阻礙地離開(kāi)蒸發(fā)器；
　　高蒸發(fā)強(qiáng)度：物料沸點(diǎn)的降低，增大了與熱介質(zhì)的溫度差；呈湍流狀態(tài)的液膜，降低了熱阻；高效旋轉(zhuǎn)薄膜蒸發(fā)器的總傳熱系數(shù)可高達(dá)8000KJ/h·㎡；
　　低溫蒸發(fā)：由于蒸發(fā)筒體內(nèi)能維持較高的真空度，被處理物料的沸點(diǎn)大大降低，因此特別適合熱敏性物料的低溫蒸發(fā)；
　　操作方便：旋轉(zhuǎn)薄膜蒸發(fā)器操作彈性大，運(yùn)行工況穩(wěn)定，且維護(hù)工作量小，維修方便。